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General Mills retira bolsas de cinco libras de Gold Medal Unbleached Harina de uso múltiple sin blanquear

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El General Mills anunció hoy un retiro nacional voluntario de bolsas de cinco libras de su Harina de uso múltiple Gold Medal Unbleached con la fecha del 6 de septiembre de 2020. El retiro se emite por la posible presencia de E. coli O26, que fue descubierto durante el muestreo del producto de bolsa de cinco libras. Este retiro se emite debido a una gran cantidad de atención ya que General Mills no ha recibido ningún informe directo del consumidor sobre enfermedades confirmadas relacionadas con este producto. Este retiro solo afecta a este código de fecha de las bolsas de cinco libras de harina Gold Medal Unbleached para uso múltiple. Todos los otros tipos de harina de Gold Medal no se ven afectados por este retiro del mercado. Se pide a los consumidores que verifiquen sus despensas y eliminen el producto afectado por este retiro. Los consumidores que hayan tenido que descartar productos cubiertos por este retiro del mercado pueden comunicarse con Relaciones con el Consumidor de General Mills al 1-800-230-8103Llamar: 1-800-230-8103 o visitar www.generalmills.com/flourExternal Link Exención de responsabilidad. La orientación de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) continúa advirtiendo que los consumidores deben abstenerse de consumir cualquier producto crudo hecho con harina. E. coli O26 se mata por calor al hornear, freír, saltear o hervir productos hechos con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con harina o masa. Este retiro voluntario incluye la siguiente fecha de código actualmente en tiendas o despensas de consumidores: Gold Medal Unbleached para todo uso 5LB Harina Paquete UPC 016000 196100 Retirado del mercado mejor si se usa por fecha 06SEP2020KC Aunque la mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas, otras pueden enfermarlo. E. coli O26 es una bacteria potencialmente mortal que puede causar diarrea con sangre y deshidratación. Las personas mayores, los muy jóvenes y las personas con sistemas inmunes comprometidos son los más susceptibles a las enfermedades transmitidas por los alimentos. Cualquier consumidor preocupado por una enfermedad debe contactar a un médico. Cualquier persona diagnosticada por un médico como que tiene una enfermedad relacionada con E. coli O26 también debe comunicarse con las autoridades de salud pública locales y estatales.

¿Votarán los dos senadores hispanos para poner fin a la inmigración legal basada en el empleo para todos los hispanos?

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Según el abogado de inmigración Andrew P. Johnson, tanto el senador Marco Rubio como el senador Ted Cruz guardan silencio sorprendente sobre la S.386, que pone fin a toda futura inmigración hispana basada en el empleo. “Silicon Valley ya demolió la casa al votar por el H.R. 1044 (versión de la Cámara de S.386) que otorga virtualmente todas las tarjetas verdes durante los próximos 7 a 10 años a casos atrasados ​​en India y China”. Dado que el 84% de la Cámara votó para poner fin a la inmigración basada en el empleo para todos los hispanos, parece que las donaciones de Silicon Valley tienen prioridad para poner fin a toda inmigración legal de empleo hispano “, dijo. “Al igual que la versión de la Cámara del proyecto de ley fue acelerada en julio sin debate e ignorada por la prensa, unos días más tarde, el senador Michael Lee trató de llamar a S.386 a una votación inmediata sin ninguna audiencia. El senador Rand Paul fue el único senador que se opuso a la votación inmediata de la sala debido a una enmienda menor con respecto a la inmigración basada en el empleo para las enfermeras “. Johnson dijo que el senador Rubio, quien obtuvo alrededor del 50% del voto hispano en Florida por su reelección, no tomó ninguna medida contra un proyecto de ley que pondría fin a la inmigración legal basada en el empleo para todos los hispanos durante los próximos 7 a 10 años. El senador Cruz, quien recibió el 35% del voto hispano en 2018, afirma que está luchando contra Silicon Valley. “Aparentemente, no es una pelea fuerte ya que está permitiendo que Silicon Valley reciba prácticamente todas las tarjetas verdes basadas en el empleo durante los próximos 7 a 10 años a expensas de la inmigración hispana basada en el empleo”, dijo. “Finalmente, ¿dónde están los medios? ¿Alguien sospecha que el 84% de la Cámara (tanto demócratas como republicanos) votó por el proyecto de ley de inmigración H.R 1044? La inmigración es uno de los temas más controvertidos en Estados Unidos. ¿No es obvio que el 84% de la Cámara está recibiendo órdenes de Silicon Valley? “, Dijo Johnson.  “Los medios a menudo afirman que mantienen la equidad para los inmigrantes, pero no hacen preguntas cuando la Cámara y el Senado acuerdan bloquear toda la inmigración laboral africana e hispana durante los próximos 7 a 10 años. ¿Alguien sospecha que Silicon Valley simplemente compró (a través de donaciones) todas las tarjetas verdes basadas en el empleo para su industria durante los próximos 7 a 10 años? ”, Dijo. “Para ponerlo en perspectiva, si una empresa de EE. UU. Ya presentó la documentación inicial para un trabajador en Guatemala y un trabajador en Costa de Marfil, los solicitantes y su familia deberían estar en los Estados Unidos en los próximos 10 meses. Si este proyecto de ley se aprueba en el Senado, ambos trabajadores que pasaron por el proceso legal adecuado ahora tendrán que esperar de 7 a 10 años para llegar a los Estados Unidos. Obviamente, el empleador va a retirar la solicitud de empleo desde hace 7 a 10 años, ya que es demasiado tiempo para mantener un trabajo abierto “, dijo. “¿Por qué nadie pregunta por qué Mike Lee es tan inflexible sobre la aprobación de este proyecto de ley sin debate y sin conferencias en el Senado? Los patrocinadores de estos proyectos de ley afirman que solo están eliminando los límites de las cuotas del país, nada más. Entonces, ¿por qué no intentan eliminar todos los límites de cuotas de país para la Lotería de Diversidad o la Inmigración Familiar que ayudaría a mexicanos y filipinos? La razón es simple, Silicon Valley no tiene muchos filipinos y mexicanos trabajando en la industria en comparación con los indios y los chinos “, dijo. “Sería un buen cambio de ritmo que los medios pudieran hacer las simples preguntas a los senadores Cruz y Rubio: si está en contra de la inmigración ilegal, ¿cree que es una buena política poner fin a toda futura inmigración hispana basada en el empleo?” Dijo Johnson. Sobre el Sr. Johnson El abogado de inmigración Andrew P. Johnson es un destacado defensor dentro de la comunidad de inmigración y es entrevistado regularmente por las principales organizaciones de prensa e invitado a hablar en eventos diplomáticos relacionados con la ley de inmigración. Las Oficinas Legales de Andrew P. Johnson representan a corporaciones, diplomáticos, organizaciones sin fines de lucro, empresarios, familias e individuos. Johnson fue fiscal del gobierno hasta que comenzó la firma de abogados de inmigración en 1999. Es autor de numerosos artículos sobre inmigración y asuntos internacionales que han sido publicados por la American Bar Association y la American Immigration Lawyers Association. En 2013, el Sr. Johnson fue invitado a hablar con más de 30 embajadores de las Naciones Unidas sobre el programa de inversionistas de visa EB-5. En 2015, el Sr. Johnson fue invitado a Washington DC para hablar con más de 40 embajadores de los Estados Unidos sobre el programa de inversión EB-5. Ha aparecido en el New York Times, entrevista de CBS, citado por USA Today, Fox News, Washington Times, ABC, Indian Post, Associated Press, Radio Free America, Boston Globe, Chicago Sun-Times, junto con más de 50 otras publicaciones periódicas en todo el país. Información proporcionada por el abogado Andrew P Johnson.

Dele Davies M.D. de UNMC fue nombrado miembro de la Academia Estadounidense de Pediatría

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El Vicecanciller Principal de Asuntos Académicos de University of Nebraska Medical Center Dele Davies, M.D., fue recientemente nombrado al Consejo de Preparación y Recuperación ante Desastres a través de la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP). El consejo recién creado reemplazó y amplió los esfuerzos del antiguo Consejo Asesor de Preparación para Desastres de la AAP. El Dr. Davies, quien ha estado en UNMC desde 2012, fue uno de los 11 miembros designados para servir en el comité ejecutivo del consejo. “Los niños representan un segmento importante de la población y tienen necesidades físicas, mentales, conductuales, de desarrollo, de comunicación, terapéuticas y sociales únicas que requieren consideración anticipada en la planificación de desastres”, dijo el Dr. Davies. “Me siento honrado de ser nombrado miembro de este nuevo consejo. Alentaremos las necesidades de los niños a ser consideradas y abordadas en todos los aspectos de la preparación y recuperación ante desastres y a proporcionar herramientas clave para que los proveedores lo hagan ”. El Dr. Davies también se desempeña como presidente del grupo de medicina de desastres, un subcomité de la Junta Nacional de Seguridad de Biodefensa de 13 miembros que asesora al Secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. La Academia Estadounidense de Pediatría es una organización de 67,000 pediatras de atención primaria, subespecialistas médicos pediátricos y especialistas en cirugía pediátrica dedicados a la salud, seguridad y bienestar de bebés, niños, adolescentes y adultos jóvenes. Para obtener más información, visite www.aap.org y síganos en Twitter @AmerAcadPeds

Brotes de virus mortales y docenas de comunidades en riesgo crítico informa la DPH

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El Departamento de Salud Pública de Massachusetts (DPH) anunció que las pruebas de laboratorio han confirmado otro nuevo caso de infección por el virus de la encefalitis equina del este (EEE), un hombre de 70 años del suroeste del condado de Middlesex, lo que eleva el número total de casos humanos de EEE a cinco. año en Massachusetts. Como resultado, el nivel de riesgo en Ashland, Hopedale y Milford se ha elevado a crítico y el nivel de riesgo en Bellingham, Blackstone y Millville se ha elevado a alto. En total, hay 32 comunidades en riesgo crítico, 39 en riesgo alto y 121 en riesgo moderado para el virus EEE en Massachusetts. También ha habido nueve casos confirmados de EEE este año en animales; ocho caballos y una cabra. El virus EEE es una causa rara de infecciones cerebrales (encefalitis). Solo unos pocos casos son reportados en los Estados Unidos cada año. La mayoría ocurre en los estados del este o de la costa del golfo. Aproximadamente el 30% de las personas con EEE mueren y muchos sobrevivientes tienen problemas neurológicos en curso. Síntomas y tratamiento Síntomas El período de incubación de la enfermedad por el virus de la encefalitis equina del este (EEEV) (el tiempo desde la picadura del mosquito infectado hasta el inicio de la enfermedad) varía de 4 a 10 días. La infección por EEEV puede dar lugar a uno de los dos tipos de enfermedad, sistémica o encefalítica (que implica la inflamación del cerebro, que se conoce a continuación como EEE). El tipo de enfermedad dependerá de la edad de la persona y otros factores del huésped. Es posible que algunas personas que se infecten con EEEV sean asintomáticas (no desarrollen ningún síntoma). La infección sistémica tiene un inicio brusco y se caracteriza por escalofríos, fiebre, malestar general, artralgia y mialgia. La enfermedad dura de 1 a 2 semanas y la recuperación se completa cuando no hay compromiso del sistema nervioso central. En los lactantes, la forma encefalítica se caracteriza por un inicio brusco; En niños mayores y adultos, la encefalitis se manifiesta después de unos días de enfermedad sistémica. Los signos y síntomas en pacientes con encefalitis son fiebre, dolor de cabeza, irritabilidad, inquietud, somnolencia, anorexia, vómitos, diarrea, cianosis, convulsiones y coma. Aproximadamente un tercio de todas las personas con EEE mueren a causa de la enfermedad. La muerte generalmente ocurre de 2 a 10 días después del inicio de los síntomas, pero puede ocurrir mucho más tarde. De los que se recuperan, muchos se quedan con secuelas mentales y físicas discapacitantes y progresivas, que pueden variar desde una disfunción cerebral mínima hasta un deterioro intelectual severo, trastornos de la personalidad, convulsiones, parálisis y disfunción del nervio craneal. Muchos pacientes con secuelas graves mueren en pocos años. Tratamiento No hay vacuna humana disponible contra la infección por EEEV o tratamiento antiviral específico para infecciones clínicas por EEEV. Los pacientes con sospecha de EEE deben ser evaluados por un proveedor de atención médica, se deben solicitar pruebas serológicas y de diagnóstico adecuadas, y se debe proporcionar tratamiento de apoyo. Evaluación clínica (para proveedores de atención médica) Los hallazgos del líquido cefalorraquídeo (LCR) incluyen pleocitosis predominante en neutrófilos y niveles elevados de proteínas; Los niveles de glucosa son normales. Las lesiones cerebrales son típicas de la encefalomielitis e incluyen destrucción neuronal y vasculitis, que es perivascular y parenquimatosa en la corteza, el mesencéfalo y el tronco encefálico. Hay una afectación mínima de la médula espinal. EEEV es difícil de aislar de muestras clínicas; Casi todos los aislamientos (y resultados positivos de PCR) provienen de tejido cerebral o LCR. Las pruebas serológicas siguen siendo el método principal para diagnosticar la infección por EEEV. Combinado con una presentación clínica consistente en un área endémica, se puede hacer un diagnóstico rápido y preciso de la enfermedad aguda invasiva por EEEV mediante la detección de anticuerpos IgM específicos de EEEV en suero o LCR. Las pruebas EEEV IgM están disponibles comercialmente, en algunos laboratorios del departamento de salud del estado y en los CDC. Un resultado positivo de la prueba EEEV IgM debe confirmarse neutralizando las pruebas de anticuerpos de muestras de suero de fase aguda y convaleciente en un laboratorio estatal de salud pública o CDC. Para enviar muestras para pruebas en los CDC, comuníquese con el departamento de salud de su estado. Todos los casos de enfermedad EEEV deben informarse a las autoridades locales de salud pública. Los informes pueden ayudar a las autoridades locales, estatales y nacionales a reconocer los brotes de esta enfermedad rara e instituir medidas de control para limitar futuras infecciones. El virus de la encefalitis equina del este (EEEV) se transmite a los humanos a través de la picadura de un mosquito infectado. Los casos de EEEV en humanos ocurren con poca frecuencia, en gran parte porque el ciclo primario de transmisión tiene lugar en y alrededor de áreas pantanosas donde las poblaciones humanas tienden a ser limitadas. Todos los residentes y visitantes de áreas donde se ha identificado actividad de EEEV están en riesgo de infección. Las personas que realizan trabajos al aire libre y actividades recreativas en áreas endémicas tienen un mayor riesgo de infección. Las personas mayores de 50 años y menores de 15 años parecen estar en mayor riesgo. para desarrollar una enfermedad grave cuando se infecta con EEEV. En general, solo alrededor del 4-5% de las infecciones humanas por EEEV resultan en EEE. Se cree que la infección por EEEV confiere inmunidad de por vida contra la reinfección. No confiere inmunidad cruzada significativa contra otros alfavirus (por ejemplo, el virus de la encefalitis equina occidental), y no confiere inmunidad cruzada contra los flavivirus (por ejemplo, el virus del Nilo Occidental) o los bunyavirus (por ejemplo, el virus de La Crosse). En los Estados Unidos, se informan un promedio de 7 casos humanos de EEE anualmente. Para garantizar la estandarización de los informes en todo el país, los CDC recomiendan que la definición de caso de vigilancia nacional sea aplicada de manera consistente por todos los departamentos de salud estatales. La mayoría de los casos de EEE han sido reportados desde Florida, Massachusetts, Nueva York y Carolina del Norte. La transmisión EEEV es más común en y alrededor de los pantanos de madera dura de agua dulce en los estados de la costa atlántica y del golfo y en la región de los Grandes Lagos. CDC Departamento de salud de Massachusetts

Fumigación por parte del Departamento de salud para comenzar pulverización de mosquitos

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A partir de la próxima semana comenzará el Central District Health Department fumigación para mosquitos adultos. La fumigación se realizará temprano en la mañana,y tarde en la noche cuando los mosquitos tienen más probabilidades de estar fuera. La fumigación solo se realizará cuando haya condiciones climáticas ideales y se harán avisos cuando sea posible. No se han reportado casos humanos del virus del Nilo Occidental en Hall, Hamilton o Condados de Merrick y solo un grupo de mosquitos positivo. El virus del Nilo Occidental generalmente alcanza su punto máximo a finales del verano hasta principios del otoño. La mayoría de los humanos infectados por el virus muestran síntomas muy leves o nulos, generalmente fiebre,y dolor de cabeza. Menos del 1% se enfermará gravemente y eso ocurre dentro de 3 a 15 días después de la picadura del mosquito infectado. Aquellos seriamente infectados, particularmente los ancianos, muestran síntomas como debilidad muscular, rigidez en el cuello, desorientación y convulsiones. La enfermedad no se transmite de persona a persona. Para reducir el riesgo de exposición a las picaduras de mosquitos y al virus del Nilo Occidental: -Evite estar al aire libre durante los momentos en que los mosquitos están más activos: al anochecer y al amanecer. -Mientras está al aire libre, cúbrase con camisas y pantalones de manga larga. -Utilice un repelente de mosquitos que contenga el ingrediente activo DEET. -Elimine los sitios de reproducción de mosquitos, como agua estancada en llantas, recipientes de plástico, o recipientes similares para agua. Para obtener más información, comuníquese con el Central District Health Department al (308) 385-5175.

Se retira del mercado “MDH Sambar Masala” debido a la contaminación por Salmonella

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House of Spices (India) está retirando del mercado diferentes lotes de “MDH SAMBAR MASALA”, 3.5oz (100g) código UPC 6291103750327. Este producto es producido por R-PURE AGRO SPECIALTIES y distribuido por HOUSE OF SPICES (INDIA). Este producto fue probado por la FDA a través de un laboratorio certificado para ser positivo para Salmonella. El consumo de alimentos contaminados con Salmonella puede causar salmonelosis, una de las enfermedades bacterianas transmitidas por los alimentos más comunes. Los síntomas más comunes de la salmonelosis son diarrea, calambres abdominales y fiebre dentro de las 12 a 72 horas después de comer el producto contaminado. La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. Sin embargo, en algunas personas, la diarrea puede ser tan grave que el paciente necesita ser hospitalizado. Los adultos mayores, los bebés y las personas con sistemas inmunes debilitados tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave. Las personas preocupadas por una enfermedad deben comunicarse con su proveedor de atención médica. El MDH SAMBAR MASALA retirado se distribuyó en tiendas minoristas del norte de California. Los códigos de lote y las fechas de vencimiento son los siguientes: CÓDIGO DE LOTE FECHA DE VENCIMIENTO 107 NOV 2021 48 DIC 2021 47 DIC 2021 El producto viene en un envase de 3.5 oz (100 g), en una caja con el logotipo MDH rojo y blanco. El retiro se inició después de que la FDA descubriera que los productos contaminados con Salmonella fueron distribuidos. Se recomienda a los consumidores que hayan comprado el MDH SAMBAR MASALA, 3.5 oz (100 g) que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los consumidores con preguntas pueden contactar a la compañía o enviar un correo electrónico a customerservice@HouseOfSpicesIndia.com o a través de www.hosindia.com o llamando al (718) 507-4600. Nuestro horario de atención es de 8:00 a.m. a 9:00 a.m. de lunes a viernes (hora del este).

La seguridad y los derechos de los trabajadores del procesamiento de carne

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En un importante informe nacional publicado por Human Rights Watch describe tasas alarmantemente altas de lesiones graves y enfermedades crónicas entre los trabajadores de las plantas de sacrificio y procesamiento de cerdos, ganado y pollos. “Cuando estamos muertos y enterrados, nuestros huesos seguirán sufriendo”: los derechos de los trabajadores bajo amenaza en las plantas de carne y aves de corral de EE. UU. Informan el riesgo de empeorar las condiciones si las propuestas federales pendientes avanzan, debilitando la supervisión del procesamiento de la carne y levantando límites a velocidades de producción. Human Rights Watch entrevistó a trabajadores en seis estados, incluidos trabajadores de cinco comunidades en Nebraska, que describieron lesiones o enfermedades graves relacionadas con el trabajo, y casi todos los trabajadores entrevistados identificaron la velocidad de producción como el factor que hizo que su trabajo fuera peligroso. “Durante más de una década, Nebraska Appleseed y Heartland Workers Center han visto el impacto devastador de las velocidades de trabajo inhumanas y las presiones de producción en los individuos, las familias y las comunidades de Nebraska”, dijo Darcy Tromanhauser, Director del Programa de Inmigrantes y Comunidades de Appleseed de Nebraska. “Las tasas de dolor y lesiones alarmantes de forma permanente siguen siendo la norma, incluso después de más de diez años de investigación para documentar el problema y los esfuerzos de los trabajadores para proponer soluciones. Las nuevas propuestas federales para disminuir la supervisión de la seguridad de los trabajadores y la seguridad alimentaria pública son inaceptables “. El brazo herido de un trabajador de procesamiento de carne de cerdo de Nebraska. Foto utilizada con permiso del trabajador. “Ya hemos pasado de la línea del agotamiento a la línea del dolor”, dijo Ignacio Davalos, un trabajador de una planta de Nebraska. “Cuando estamos muertos y enterrados, nuestros huesos seguirán doliendo”. Human Rights Watch informa: -Un trabajador de la industria de la carne y las aves de corral perdió una parte del cuerpo o fue enviado al hospital para recibir tratamiento hospitalario aproximadamente cada dos días entre 2015 y 2018, según los datos de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA). -Tasas alarmantemente altas de lesiones graves y enfermedades crónicas entre los trabajadores de las plantas de sacrificio y procesamiento de cerdos, ganado y pollos, así como las prácticas comerciales que ponen en peligro a los trabajadores y oscurecen la realidad de los riesgos laborales. -Las experiencias actuales y anteriores de los trabajadores en las que sus vidas, tanto en la planta como en el hogar, han crecido para girar en torno al manejo del dolor o enfermedad crónica. -Una industria cada vez más dominada por unas pocas grandes corporaciones: las cuatro principales compañías de carne de res sacrifican y procesan el 85% del mercado de carne de res, las cuatro principales compañías de carne de cerdo controlan casi el 65% del mercado de cerdos y los cuatro principales procesadores de aves controlan casi el 60% de el mercado avícola. -Las propuestas de políticas federales son, en lugar de abordar los daños a los trabajadores, acelerar los esfuerzos para reducir la supervisión de los sistemas de inspección de matanzas, las velocidades de trabajo y la seguridad de los trabajadores y los alimentos. “No debería ser demasiado para los trabajadores esperar regresar a casa seguros después de un día de arduo trabajo, pero ¿cuántos nebraskianos más tienen que cambiar sus vidas irreparablemente debido a condiciones inseguras en industrias de suma importancia en nuestro estado?”, Preguntó Sergio Sosa, Director Ejecutivo del Heartland Workers Center. “Las lesiones, enfermedades y problemas encontrados en este informe ocurrieron hace 15, 20, 30 años. ¿Por qué continuamos construyendo una industria alimentaria basada en prácticas de trabajo inseguras para miles de trabajadores de Nebraska? Hacerlo es muy miope y no puede continuar “. Los trabajadores de carnes y aves hacen más de 20,000 movimientos contundentes por turno en el extremo inferior, hasta 100,000 movimientos por turno. Estos movimientos continuos de corte, tracción, agarre, torsión y elevación provocan lesiones debilitantes en brazos, muñecas, hombros, cuellos y espalda. Además de los trabajadores actuales y anteriores, Human Rights Watch entrevistó a más de 50 líderes comunitarios y de trabajadores, representantes sindicales, abogados, investigadores académicos, expertos en seguridad y salud de los trabajadores y ex funcionarios del gobierno. Human Rights Watch también revisó extensas fuentes secundarias de información, incluidos informes de organizaciones no gubernamentales e investigadores federales, así como estudios gubernamentales y académicos, datos gubernamentales disponibles al público y literatura médica. Durante casi 20 años, los trabajadores de Nebraska Appleseed, Heartland Workers Center y Nebraska han trabajado con socios locales y nacionales para demostrar los peligros en las plantas de procesamiento de cerdos, ganado y pollos y mejorar la seguridad de los trabajadores. Estos testimonios se han recopilado durante años de reuniones de la comunidad de Nebraska, foros y encuestas de trabajadores. Más de una década de hallazgos académicos, médicos y gubernamentales muestran que estas plantas son algunos de los lugares de trabajo más peligrosos del país. En 2013, Nebraska Appleseed, el Southern Poverty Law Center, el Heartland Workers Center y los grupos nacionales de trabajadores y de derechos humanos solicitaron formalmente a la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) y al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para proteger la velocidad del trabajo para la carne y trabajadores avícolas. Appleseed documentó tasas y condiciones de lesiones inaceptables en la industria empacadora de carne de Nebraska en el informe de 2009 The Speed Kills You, al igual que los estudios en Alabama (Inseguro a estas velocidades, 2013), Arkansas (Salarios y condiciones de trabajo en plantas avícolas de Arkansas, 2016), por el Midwest Coalition for Human Rights (Siempre trabajando más allá de la capacidad de nuestros cuerpos, 2012), por Oxfam (Lives on the Line: The Human Cost of Cheap Chicken, 2015, and No Relief: Denial of Bathroom Breaks in the Poultry Industry, 2016) , por el informe original de Human Rights Watch (Blood, Sweat and Fear, 2005), y por numerosas investigaciones de los medios, incluida la serie NPR / Harvest Public Media, Dangerous Jobs, Cheap Meat. Para obtener más información y solicitudes de entrevistas, comuníquese con: -Directora de comunicaciones de Nebraska Appleseed, Magdalena Cazarez (inglés, español), al (402) 438-8853 Ext 119 (oficina), (402) 504-0074 (celular) o mcazarez@neappleseed.org. -Organizador principal del Heartland Workers Center, Abbie Kretz (inglés, español), al (402) 630-6695 o abbie@heartlandworkerscenter.org. -Human Rights Watch, Matt McConnell (inglés, español), al (909) 374-0144 (móvil) o mcconnm@hrw.org. Twitter: @mcconnell_m

Nueva directora de iniciativas de salud rural de UNMC

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Nicole Carritt fue nombrada primera directora de iniciativas de salud rural en University of Nebraska Medical Center. En el nuevo cargo, Carritt, que posee una maestría en salud pública de la UNMC, trabajará con los socios rurales de la UNMC para mejorar el impacto de la universidad en todo el estado. También ayudará a supervisar e implementar el Plan de Salud Rural 2030 de UNMC, que detalla cómo UNMC, sus socios y las zonas rurales de Nebraska pueden formar una nueva visión para un futuro rural saludable. Uno de los objetivos es reclutar y retener a jóvenes profesionales de la salud, especialmente aquellos con raíces rurales que quieran regresar a sus propias comunidades. Mejorar la salud en todo el estado de Nebraska es el núcleo de la misión de la UNMC, dijo el canciller de la UNMC, Jeffrey P. Gold, MD “La experiencia y el compromiso de Nikki con la salud rural es de larga data, y ella es la persona perfecta para trabajar con nuestros socios en todo el estado para sostener a UNMC como líder nacional en salud rural ”, dijo el Dr. Gold. Los esfuerzos que ya están en marcha incluyen la mejora de los programas de la vía de salud rural de la UNMC, como el Programa de Oportunidades de Salud Rural (RHOP) y el Registro de Estudiantes de Admisión Temprana de Salud Pública (PHEAST), dijo Carritt. “Nuestro cargo es analizar no solo cuáles son las necesidades de atención médica hoy en día para hacer que las zonas rurales de Nebraska sean saludables”, dijo. “Es tener una comprensión clara de los cambios que se avecinan, cómo se vería el panorama de la salud en 2030 y cómo podemos preparar y ajustar nuestro sistema para cumplir con eso. No solo estamos desarrollando los próximos líderes de ‘atención médica’ para las comunidades rurales, sino que estamos desarrollando los próximos líderes para las comunidades rurales ”. Producto de una educación rural en Pisgah, en el oeste de Iowa, el trabajo de Carritt con los Centros de Educación de Salud del Área de la UNMC le ha dado una buena idea de lo que las personas de las zonas rurales de Nebraska esperan de su universidad médica. “Esta nueva posición me permitirá trabajar con nuestros socios en todo el estado, nos permite comprometernos a estar en esas comunidades con mayor frecuencia. Con nuestros socios, nos aseguraremos de que somos conscientes de cuáles son sus necesidades y nos ajustaremos según sea necesario para satisfacer sus necesidades, no solo hoy, sino también en el futuro. “Este nuevo puesto me brinda la oportunidad de ayudar a los líderes de UNMC a tomar el buen trabajo que ya está sucediendo en todo el estado y elevarlo al siguiente nivel”, dijo.